О средне-русской породе пчел...

По следам споров о средне-русской пчеле. Двойная миллифера (Apis mellifera mellifera) или средне-русская пчела, она же темная лесная европейская, имеет самый северный ареал обитания (содержится на 64-ом* с.ш. и пробуется ее содержание на 66-ом* с.ш.), очень зимостойка, выдерживает безоблетный период более полугода и продолжительные очень низкие температуры до -40*С и ниже, отсюда даже возникло выражение: "лед давит пчел", когда в продолжительные сильные морозы, даже в нутри дупла, борти, улья над клубом пчел образуется наледь (лёд). Пчела наименее чувствима к наличию пади в меду, темная по окрасу тела (от черной до темно-серой без какого-либо допуска желтизны или рыжины), крупнее всех остальных пород... Читать далее...
“Пчёлы местной породы, издавна живущие в данной области, превзойдут в итоге каждую чужеземную породу, хотябы эта последняя временно проявила выдающуюся производительность”. Е. Цандер

Что-то ищите? Воспользуйтесь поиском по сайту.

ПРОДУКЦИЯ НАШЕГО ПЧЕЛОХОЗЯЙСТВА

ПРОДУКЦИЯ НАШЕГО ПЧЕЛОХОЗЯЙСТВА
Мед с травами, орехами, сухофруктами и плодами кустарников.

Пчеловодство - с чего начать?

Пчеловодство, это древнейшее занятие человека, которое насчитывает несколько тысяч лет, оно увлекательно, познавательно и полезно, однажды "заболевший" пчеловодством человек уже не представляет без него своей жизни, настолько сильно оно увлекает в себя любого обратившегося к нему. Пчеловодство дает человеку ценнейшие продукты, такие как: мед, прополис, перга, пыльца, маточное молочко, трутневый гомогенат, воск, пчелиный яд и многое другое. Даже казалось бы совсем ненужные и бесполезные "отходы производства" в пчеловодстве могут приносить пользу, например подмор, который используется в виде отваров и настоек в народной медицине; старые, отслужившие свое запрополисованные холстики. Вредители пчел так же не остаются в стороне, например личинки восковой моли, настойка которых очень полезна благодаря наличию большого количества биологически активных веществ, применяется при разнообразных заболеваниях.

О пользе пчел, их продуктов и пчеловодства в целом можно говорить сколь угодно долго и этот рассказ будет очень познавательным и интересным, но эта "беседа" между вами и пчелами состоится в любом случае, если вы решите заняться этим ремеслом. Из своего опыта пчеловождения могу точно сказать, что мир пчел, простой в своей организации и в то же время сложный, мудро устроенный принесет вам много полезного и в первую очередь даст вам и вашим близким такое неоценимое благо как здоровье. Не будем забывать и о мирском, т.е. о доходах, которые пчелы при правильном уходе и организации пчеловодного дела,несомненно дадут вам, это будет если не единственным источником ваших доходов, то точно хорошим подспорьем и дополнением к семейному бюджету. И так, если вас манит мир пчел и пчеловодство как занятие привлекает вас, оно вам интересно и вы решили заняться им, то возникает первый вопрос: " с чего же начать?"

Начать следует несомненно с приобретения пчеловодной литературы обучающего характера с данными о биологии пчелиной семьи (см.
Биология пчелиной семьи), практических приемах пчеловождения, болезнях пчел и их лечении, а также информация по-пчеловодному инвентарю и производству ульев. Важно, чтобы наровне с теоретической информацией в книгах по пчеловодству подавалась и практическая, т.к.одна лишь теория вам ничего не даст. Обратите внимание на то, чтобы в книге после подачи теории находился раздел с подробным рассмотрением практического пчеловодства, его приемов. Не приобретайте книги имеющие формат обычной брошюры, они малоценны с точки зрения подачи классических приемов пчеловождения,которые станут основой для вашего первого практического опыта. Многие книги написанные авторами-пчеловодами несут лишь информацию о их индивидуальной системе пчеловождения, зачастую понятной только им и не имеющей ни то что широкого распространения, а распространения как такового вообще. В своем большинстве эти брошюрки принесут вред начинающим пчеловодам, т.к. они мешают им содержащейся в них информацией осваивать классические приемы пчеловождения
, это же относится и к различным видеороликам размещенным в интернете. Действительно ценная пчеловодная литература дает как теоретическую информацию, в первую очередь по биологии пчелосемьи, так и рассматривает практические классические приемы в пчеловождении с содержанием пчелосемей в распространенных системах ульев, не забывая и про самые распространенные заболевания пчел их диагностику и лечение. Начинающим пчеловодам можно посоветовать литературу под авторством таких классиков пчеловождения как А.А.Комаров, В.Смирнов, Н.И.Кривцов, В.И.Лебедев и В.Г.Кашковский. Эти авторы великолепно излагают теорию и практику пчеловодства, т.к.сами имеют огромный практический опыт и багаж теоретических знаний, являясь сотрудниками НИИ и сельскохозяйственных ВУЗов. Не стоит забывать и о многочисленных пчеловодных форумах на которых вы найдете много как теоретической, так и практической информации.

Но книги книгами, форумы форумами и как бы они не были хороши и как бы подробно в них не описывалась практическая сторона пчеловождения, они не дадут вам ценнейшего опыта пчеловода - практика с его чутьем и многолетним опытом. Если вам представится возможность общения с практикующим пчеловодом, то не размышляя воспользуйтесь ей. Это может быть пчеловод живущий по соседству, родственник имеющий пчел или знакомый по курсам подготовки пчеловодов, которые есть при многих районных или областных обществах пчеловодов, их при возможности необходимо посетить. Многие начинающие пчеловоды год-два помогают опытному пчеловоду на его пасеке и лишь затем покупают пчел и занимаются пчеловождением самостоятельно, за этот год можно подготовить необходимый инвентарь, помещения для его хранения и зимовки пчел, но это не правило, зачастую в первый же год занятия пчеловодством более опытный коллега не откажет вам в помощи и посетит вас и ваших пчел уже у вас на точке (так называется место где стоят ульи с семьями пчел). Имея возможность попрактиковаться на пасеке более опытного пчеловода или под его присмотром на своем точке, вы сможете избежать многих ошибок и сохранить ваши первые пчелосемьи с получением от них меда в первый же год пчеловождения. Пчеловод не только вам расскажет о пчелах, но и конечно покажет все основные приемы пчеловождения.

В это же время можно изготовить или приобрести себе несколько ульев, обязательно однотипных, чтобы все их части, корпуса и надставки были взаимозаменяемы, это в дальнейшем очень облегчит обслуживание пасеки, особенно при ее увеличении. Какой системы ульи приобретать решать только вам, но можно обратить внимание на следующее: самые распространенные ульи это дадан двенадцати рамочный на рамку 435/300 мм., лежак на рамку 435/300 мм. с магазином или без него и многокорпусной улей Рут на рамку 435/230 мм.- это наиболее распространенные системы ульев, которые могут быть в различных модификациях по количеству рамок, надставок и их размеров.

Нужно сказать, что количество получаемого меда и других продуктов пчеловодства не зависит от системы улья, оно лишь зависит от технологии пчеловождения применяемой вами, вашего опыта и только немного от погодных условий, условий медосбора, породы пчел и иных факторов. Начинающим пчеловодам часто советуют начинать пчеловождение с той системы ульев, в которой водит пчел большинство местных пчеловодов, т.к.в этом случае они могут более точно и лучше вам подсказать многие приемы характерные для данной системы ульев. Но так как основные приемы пчеловождения применяются практически в любом улье, то это правило не обязательно к исполнению. Так же не является препятствием к использованию той или иной системы ульев возможное будущее увеличение пасеки даже до нескольких сот пчелосемей, но все же при этом предпочтение следует отдать многокорпусным ульям (рут, дадан, альпиец), т.к.они позволяют содержать и обслуживать большое количество семей пчел благодаря упрощенной системе пчеловождения в них. Если же пасека будет иметь направление в работе как матковыводная и производящая пчелопакеты, то приоретет за ульями-лежаками, т.к.они дают при выполнении данных работ наибольшее преимущество. То есть каждая система ульев имеет свои особенности, преимущества и недостатки, но все они не имеют принципиального значения для пчеловождения по общепринятым методам и системам, во всем же остальном дело за вами и вашим предпочтением. Будет легче вам выбрать систему улья для вашего пчеловождения если вы посмотрите на них на разных пасеках, поговорите с их владельцами и посмотрите на их пчеловождение, т.е.увидите ульи в деле (см.Рут или дадан?).

Побеспокоиться придется и о приобретении более мелкого инвентаря, такого как: медогонка, дымарь, стамеска пасечная, нож для распечатки сотов, воскотопка, маточные клеточки или колпачки для подсадки маток, роевня, пыльцесборник и др. Этот инвентарь можно приобрести в пчеловодных магазинах или через интернет, а можно и найти бывший в употреблении, но в отличном состоянии, это сэкономит вам не мало средств. Можно самому сделать рабочий ящик, лекало для наващивания рамок, рамки, стол для распечатки сотов, этот инвентарь прост в производстве и поэтому его не обязательно покупать. Если у вас есть плотницкие навыки, знания или желание изготовить самому ульи, то неплохо было бы приобрести деревообрабатывающий станок, он станет хорошим помощником и самое главное позволит вам сэкономить немалые средства при производстве рамок, ульев. Например, дадановский двухкорпусной улей стоит несколько тыс.руб., за 6-8 тыс. вы можете купить куб досок и в зависимости от их толщины изготовить от 6 до 12 ульев. Выгода очевидна. Если же вы не собираетесь иметь большую пасеку,а несколько ульев для себя,то на станок можно и не тратиться. Чертежи различных типов ульев вы также найдете в пчеловодной литературе или на соответствующих сайтах.

И вот когда вы почитали литературу, приобрели необходимый инвентарь, попрактиковались с опытным пчеловодом, зимой все доделали и закрепили свои знания и желание завести пчел, определились с тем где будут стоять летом и зимовать ваши пчелы, подготовили ульи, весной можно купить пчелопакеты или семьи пчел, выбранной вами породы.

Что такое пчелопакет? Это небольшие семьи пчел, обычно находящиеся в одном ящике через глухую перегородку, каждый отдел которого имеет свой отдельный леток для каждой семейки пчел. Такие семейки находятся на четырех рамках, три из которых с разновозрастным расплодом и четвертая кроющая-кормовая, т.е. прикрывающая расплодное гнездо, содержащая некоторое количество меда и перги. Каждая семейка пчел имеет плодную, молодую матку. Все рамки пакета должны полностью покрываться (обсиживаться) пчелами, при всех этих условиях перед вами будет стандартный пчелопакет с большим количеством пчел и молодой маткой.

Пакеты могут быть сборные, т.е. формируются из нескольких семей или не сборными, т.е. все рамки пакета взяты от одной семьи или вообще безсотовые, когда пчелы находятся в специальном сетчатом ящике в котором размещена вода и севший мед, так же в нем должна находиться плодная матка, но не вместе с пчелами, а в отдельной клеточке со свитой. Их можно приобрести в местном обществе пчеловодов с мая по июнь по предварительному заказу или у частных пчеловодов, которые по вашей просьбе сформируют их при вас же и к тому же дадут некоторую информацию по-первичному уходу за ними. Из своего опыта могу сказать, что второй вариант приобретения пакетов наиболее предпочтительнее, т.к. в этом случае вы знаете происхождение пакета и не покупаете "кота в мешке". Если пчелопакет вы будете приобретать в местном обществе пчеловодов или у частника, но привозные из других регионов, то не стесняйтесь открыть пакет, посмотреть на количество пчелы (в хорошем пакете она сидит не только на рамках, но и на стенках ящика), на наличие расплода (он должен находиться на всей площади рамок, от нижнего до верхнего бруска), на наличие матки. Не нужно при этом пытаться упорно отыскать матку, ваш глаз не наметан на это и вы можете провести за этим занятием много времени разозлив пчел и продавца, поэтому достаточно будет на одной из рамок найти и увидеть яйца, это и будет свидетельствовать о наличии матки в семье. Опытный пчеловод может не открывая ящика сказать о количестве пчелы по ее лету и наличию пчел в вентиляционных отверстиях, поэтому если у вас будет такая возможность, то попросите кого-то более опытного помочь вам с покупкой пчелопакетов.

По прибытии на место покупки пакетов, обратите внимание на мусор, который пчелы выкидывают из пакетов (если покупаете привозные) или на мусор, который выкидывают пчелы из ульев (если покупать будете у частника) - в этом мусоре вы можете увидеть например расплод пораженный аскосферозом, тогда от покупки пакетов в этом месте стоит отказаться, зачем вам в довесок заболевание?  Можно увидеть около улья ползающих пчел, которые не могут взлететь или молодых бескрылых, это свидетельство поражения варроатозом, при этом от покупки можно и не отказываться, но после приобретения обязательно провести противоварроатозную обработку. Помните, что это ваши деньги и ваши будущие полноценные пчелосемьи, которые при правильном и своевременном уходе дадут в первый же год товарную продукцию. Пчелопакеты могут быть как на дадановскую, так и на рутовскую рамку, поэтому при заказе пакетов пчел, уточняйте пакеты на какую рамку вам нужны. При покупке пакетов обязательно спрашивайте ветеринарное свидетельство на пчел.

Если вы решили начать пчеловождение с полноценных семей, то в большинстве случаев их можно приобрести только у местных пчеловодов-частников, т.к.общества пчеловодов как правило не занимаются продажей пчелосемей, лишь пчелопакетов и пчеломаток. Прежде покупки поспрашивайте о продавце, т.е.узнайте о его репутации и о качестве его пчелосемей. Полноценные семьи обычно продают в конце апреля - начале мая, их называют зимовалыми семьями, т.е.перезимовавшими. Пчелосемьи конца апреля должны занимать не менее 8 рамок и иметь не менее четырех рамок разновозрастного расплода, семьи середины и уж тем более конца мая должны занимать весь улей и иметь не менее 8 рамок разновозрастного расплода, это вы также должны проверить сами. Пчелосемьи так же должны иметь молодых маток, не старше одного года, эту информацию вам обязан предоставить продавец, лучше если матка в семье будет осеннего вывода. Помните, чем моложе матка, тем лучше, т.к.старая матка, старше двух лет, принесет вам много хлопот в виде роения и не обеспечит достаточного развития семьи, для хорошего выхода товарной продукции в частности меда. Почему такое внимание нужно уделить маткам? Потому что матки до первого года жизни имеют наивысшие темпы яйцекладки и соответственно чем больше матка откладывает яиц, тем сильнее семьи и тем больше они смогут собрать меда и других продуктов пчеловодства. Если вы покупаете пчел определенной породы или продавец заявляет о породности своих пчел, то он обязан подтвердить породность своих продаваемых вам пчел и не просто на словах, а документально (паспорт материнской семьи или матки, морфометрические данные или же ДНК-анализ).

Не стоит покупку пчел совершать осенью,т .к.ваши семьи, по разным причинам и главное по вашей неопытности могут не перезимовать и средства будут потрачены в пустую. Так же не стоит покупать семьи пчел у соседа-пчеловода, т.к.вся летная пчела вернется на старое место и ваши семьи ослабнут и задержаться в развитии. Летные пчелы, работающие в поле, очень привязаны к месту расположения улья и при перемещении его не покидают, а разлетаются по соседним ульям усиливая их семьи. При покупки пчелосемей на соседней пасеке, следует не менее чем на десять дней перевезти пчел за 5-7 км. от их старого месторасположения и лишь затем перевезти снова на ваш точок, иначе вы рискуете потерять летных пчел и ослабить ваши семьи. Так же как и в случае с покупкой пакетов не стесняйтесь открыть улей и посмотреть на количество рамок, пчел, расплода и наличие матки. Так же не стесняйтесь спросить у продавца и ветеринарные документы на пчел, ветеринарное свидетельство или по крайней мере паспорт пасеки в катором должны быть отметки о профилактических обработках семей заверенные участковым ветеринарным врачом. Эта информация хоть в какой-то степени защитит вас от покупки больных семей, хотя все в ваших руках или в данном случае в ваших глазах. Вы можете внимательно осмотреть покупаемые семьи на предмет заболеваний, осмотреть тот мусор, что выкидывается пчелами из улья, расплод на рамках и т.п. Если под летком какой-либо семьи вы обнаружили куколки погибших лечинок или еще больше, большое количество выброшенного больного расплода, то откажитесь от покупки этой семьи и семей вообще на этой пасеке. Помните, под летком не должно быть ничего кроме восковой крошки и прочего мелкого ульевого мусора.

Что предпочтительнее, покупка пчелопакетов или полноценных семей пчел? Этот вопрос каждый решает сам для себя, он не принципиален, но можно посоветовать отдать предпочтение пакетам и вот по каким причинам. Пакеты гораздо дешевле полноценных семей и за одни и те же деньги вы можете приобрести большее количество пчелосемей в виде пакетов. При этом вы не потеряете в меде, т.к.пакеты при своевременном и правильном уходе развиваются в полноценные семьи и дают товарную продукцию наряду с обеспечением себя кормами в зиму. К тому же пакеты более чем вероятно не будут роиться, т.к.они не сильны, много их энергии уходит на развитие до медосбора, что отвлекает их от роевого настроения. По мере развития семей пакетных, будет повышаться и ваш уровень пчеловождения, что позволит вам более тщательнее и своевременно обслуживать их. Полноценные зимовалые семьи сильны, развиваются гораздо динамичнее пакетных и вы со своим маленьким опытом можете не поспеть за их развитием, что приведет к массовому роению и значительному не добору меда, а в некоторых случаях семьи могут изроится так, что их придется объединять осенью и подкармливать в зиму. По причине отсутствия опыта и практики не стоит в первый год покупать более пяти-десяти пчелопакетов или зимовалых семей, вы просто не сможете качественно обслуживать большее количество пчелосемей. При этом если вы не получите планируемого выхода продукции, это еще пол беды, но вот если вы плохо подготовите пчел к зимовке, то это будет уже беда, которая увенчается потерей пчелосемей и ваших средств и сил.

Что же касается породы пчел, то предпочтение советую отдавать карпатке, краинке (карнике) для средней и центральной полосы страны, среднерусской породе пчел для северных областей, Сибири и Алтайского края, северокавказской пчеле при ее содержании в южных областях России. Почему именно такие рекомендации для различных областей страны? Все просто, главным определяющим фактором в выборе пород для различных климатических поясов, является период зимовки (безъоблетный период) и следовательно зимостойкость каждой породы. К примеру зимостойкость северокавказской породы самая низкая среди перечисленных и потому она не подходит для содержания в областях с продолжительной зимовкой. Как это будет проявляться на практике? Семьи просто напросто будут заболевать нозематозом, поносить вследствие переполнения кишечника, сильно слабнуть и гибнуть в течении зимовки не имея возможности для облета во время которого пчелы очищают кишечник (пчелы в улье не испражняются), выходить из зимовки сильно ослабленными, не способными нарастить до главного медосбора достаточное количество пчелы и следовательно собрать товарного меда. Все это принесет вам и вашей пасеке много убытков и разочарований, поэтому при выборе породы обратите на ее зимостойкость особое внимание, не выкидывайте деньги на ветер или в данном случае на снег (см.Какая порода пчел лучше?  Породы пчел).

Всего конечно не описать в одной статье, много мелочей и нюансов, но основные я обозначил, остальное зависит от вас и вашего желания, от вашего стремления. Выше изложенное есть мой собственный практический опыт, я говорю это исходя из своего пчеловодного стажа насчитывающего одиннадцать лет пчеловождения на момент написания этой статейки. Сам я начинал пчеловодить с трех семей и постепенно, с покупкой пакетов и организацией отводков от зимовалых семей, довел пасеку более чем до ста пятидесяти пчелосемей, чего и вам желаю. Положите начало этому благому, увлекательному и очень интересному ремеслу, пчеловождение станет если не вашим призванием, то уж точно отличным и занимательным увлечением, которое будет радовать вас общением с пчелами, их простым и мудро устроенным миром.

О ПАСЕКЕ...

Покупайте мед и другие продукты пчеловодства, непосредственно у пчеловодов!

Наша семейная пасека находится в Новобурасском районе, Саратовской области и насчитывает более двухсот пчелосемей средне-русской породы пчел татарской популяции - на сайте подробно представлены фото и видео материалы с нашей пасеки. Наши пчелы используют медосбор с с/х культур (подсолнечник, гречиха) и естественных медоносов лесо-степи (разнотравье). Качество нашего меда очень хорошее, он всегда полностью запечатан в сотах, зрел, не имеет повышенной влажности ( не выше 17-18%) и потому полностью ферментирован.

Мелкооптовая продажа продукции нашей пасеки (мед, забрус, прополис, 10%-ная прополисовая настойка, сотовый мед, запрополисованные холстики, подмор пчел, прекрасный напиток - медовуху; для желающих заняться пчеловодством - пчелосемьи) возможна через доставку к Вам на дом нами лично, либо самовывозом. Также продажа продукции возможна с доставкой до покупателя, по средству ТК "ПЭК"или любой другой по-Вашему желанию, либо самовывозом. Продукцию пасеки можно заказать через форму связи сайта "Для писем...", через e-mail: kokafenix@mail.ru, либо позвонив/отправив смс по/на тел: 8 953 63 68 250 (Сергей), (с 9:00 до 21:00). Подробнее...

Пасека находится в экологически чистом месте, расположена между лесом и фермерскими полями, в дали от крупных автотрасс и предприятий, имеет ветеринарный паспорт и проходит ежегодное обследование на наличие болезней пчел в районной ветлабаратории, с занесением результатов в паспорт пасеки, на продукцию (мед) также имеются все необходимые документы.
В своей технологии пчеловождения мы стараемся придерживаться принципов биодинамического пчеловождения. Например: наши пчелы зимуют исключительно на меду, мы не используем сахара ни в каком виде и не при каких мероприятиях; применение химических препоратов для лечения пчел сведено к минимуму, так мы широко применяем на своей пасеке такие лекарственные растения как чистотел , что не наносит вреда пчелам и нашей продукции (меду), противоварроатозный препарат экопол содержащий только натуральные эфирные масла растений. Подробнее...